昨日、あの、ペッパーランチの定番メニュー、
「ビーフペッパーライス」を再現してみた！
「いつも食べてる、あの味だ！」って感動w
作り方は簡単。
①カセットコンロに牛脂を溶かす。（フライパンでもOK!）
②あらかじめ、ブラックペッパーを振っておいた牛バラ肉を炒める。
③真ん中にライスをのせる。（そのままのせておくと、おこげができて美味しい！）
④バターで炒めておいたコーンをのせ、万能ネギを散らし、さらにバターをのせる。
⑤追加でブラックペッパーと焼肉のタレを少量、肉に回しかける。
たったこれだけで、ビーフペッパーライスが完成してしまう！
混ぜて食べてもよし。
そのまますくって、別々に食べてもよし。
食べ方は自由です！
ブラックペッパー多めの方が、
より、ペッパーランチの味がする。(^^)
是非、やってみてね！
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